{"product_id":"barbera-dalba-superiore-valletta-2022-alario-claudio","title":"\"Valletta\" Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - ALARIO CLAUDIO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba Superiore DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e 12 mesi in barrique francesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLa Barbera d'Alba Superiore Valletta è l'espressione di un vigneto situato a Diano d'Alba, caratterizzato da un'esposizione privilegiata che garantisce una maturazione costante delle uve. Alario Claudio cura la Valletta con l'obiettivo di trovare l'equilibrio perfetto tra la naturale acidità della Barbera e una struttura solida, figlia di una gestione agronomica rigorosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eDopo la fermentazione in rotofermentatori, il vino affina per 12 mesi in barrique francesi. Questo passaggio in legno non è volto a marcare il frutto, ma a cesellare i tannini e ad aggiungere complessità speziata, trasformando una Barbera quotidiana in un'etichetta di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eNel bicchiere, il colore è rubino scuro e luminoso. Il naso è un intreccio di prugna matura, vaniglia e un accenno di tabacco dolce. In bocca è avvolgente, con una freschezza vibrante che bilancia l'importante gradazione alcolica, portando a un finale lungo e di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eUn vino pensato per i secondi piatti, come arrosti o cacciagione, ma capace di sorprendere anche con formaggi stagionati. Scopri questa selezione di Barbera piemontese d'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Alario Claudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53558511272259,"sku":null,"price":24.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Barbera_d_Alba_Valletta_Alario.jpg?v=1760210769","url":"https:\/\/trivinomilano.it\/products\/barbera-dalba-superiore-valletta-2022-alario-claudio","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}