{"product_id":"barolo-la-serra-docg-voerzio-martini","title":"Barolo La Serra DOCG 2021 - Voerzio Martini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG (MGA La Serra)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Grado alcolico\u003c\/strong\u003e: 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Temperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Almeno 24 mesi in botti di rovere, seguiti da lungo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Il Barolo La Serra 2021 di Voerzio Martini è la destinazione finale del nostro viaggio tra i cru di La Morra. La Serra è un vigneto storico, situato ad altitudini elevate, noto per donare Barolo di estrema finezza e complessità balsamica. La scoperta di questa etichetta in un'annata memorabile come la 2021 rivela un'architettura enologica perfetta: un vino che unisce la potenza del Nebbiolo a una grazia aerea quasi eterea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Sotto il profilo della competenza tecnica, l'annata 2021 ha permesso di ottenere uve dalla salute impeccabile. La vinificazione di Voerzio Martini esalta la mineralità del suolo marnoso-calcareo, con un uso magistrale del legno che accompagna l'evoluzione del vino senza mai prevaricare. È un'opera di precisione enologica dove l'autorevolezza del produttore emerge nella gestione di tannini fitti ma nobili, destinati a una longevità straordinaria. Il Barolo La Serra è un vino per chi sa ascoltare il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Il bouquet è complesso: rosa appassita, mentuccia, liquirizia e una nota di sottobosco. In bocca è austero, profondo, con una persistenza minerale che richiama la grafite. Un Barolo d'alta quota, tecnicamente impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Abbinamento d'obbligo: Brasato di Fassona o formaggi rari come il Castelmagno d'Alpeggio\u003c\/p\u003e","brand":"Voerzio Martini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161015996739,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Barolo_Serra_Voerzio_Martini.jpg?v=1770324668","url":"https:\/\/trivinomilano.it\/products\/barolo-la-serra-docg-voerzio-martini","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}