{"product_id":"inprimis-langhe-arneis-doc-2025-ghiomo","title":"\"Inprimis\" Langhe Arneis DOC 2025 - GHIOMO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Arneis 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Langhe DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico\u003c\/strong\u003e: 12.5 vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Acciaio con prolungato bâtonnage sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsplora le radici profonde delle colline piemontesi partendo dal vigneto Fussòt. Qui, su terreni puramente marnosi esposti a sud-est, nasce un bianco capace di raccontare un lato inaspettato del territorio. Una selezione meticolosa in vigna e il diradamento dei grappoli portano alla luce un Arneis che invita alla scoperta, offrendo una deviazione affascinante dai soliti sentieri enologici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa profonda conoscenza tecnica del produttore si traduce in scelte cantiniere rigorose. I grappoli, raccolti al perfetto equilibrio agronomico, riposano a freddo per venti giorni. Questo passaggio chiave moltiplica i precursori aromatici prima della pressatura. Dopo la fermentazione termocontrollata, il vino matura in serbatoi d'acciaio, arricchendosi grazie a un prolungato e attento bâtonnage sulle fecce fini che ne amplifica il volume e la complessità tattile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl calice rivela una veste paglierina intensa accesa da netti riflessi verdolini. L'esplorazione olfattiva svela un intreccio articolato di fiori gialli, cenni intriganti di foglia di pomodoro, pesca succosa e melone. L'assaggio entra piacevolmente secco, sostenuto da una freschezza vibrante e da una scia sapida che prolunga il ricordo del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInizia il tuo viaggio degustativo stappando questa bottiglia per un aperitivo fuori dagli schemi. Diventa una scelta infallibile accanto a crostacei, piatti a base di pesci di fiume o verdure marinate.\u003c\/p\u003e","brand":"Ghiomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54582678913347,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Langhe_Arneis_Ghiomo.jpg?v=1760212872","url":"https:\/\/trivinomilano.it\/products\/inprimis-langhe-arneis-doc-2025-ghiomo","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}