Langhe Chardonnay DOC - ENZO BOGLIETTI

Vitigno: Chardonnay 100%

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Potenziale di invecchiamento: Fino a 8-10 anni

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Il Langhe D.O.C. Chardonnay di Enzo Boglietti è un'espressione straordinaria di questo vitigno internazionale, che nel terroir di La Morra acquisisce una personalità unica e distintiva. Questo vino bianco si distingue per la sua vitalità e un'affascinante complessità che lo rendono un'etichetta di grande carattere.

La vinificazione avviene in bianco, con una macerazione pre-fermentativa a freddo sulle bucce che ne esalta gli aromi. L'affinamento si protrae per 6 mesi sulle fecce fini in acciaio inox, un processo che contribuisce a creare un vino strutturato e complesso, pur mantenendo la sua freschezza.

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, è piacevolmente avvolgente e intenso, con aromi eterei di fiori bianchi, frutta a pasta gialla e note di agrumi. Al palato possiede un'eccellente vitalità e una fenomenale vena acida. È strutturato, minerale e offre un finale lungo e piacevolmente croccante.