Collezione: Viognier

🍇 Viognier: Il Bianco Esotico e Profumato

Il Viognier è un vitigno a bacca bianca che, pur essendo originario della Valle del Rodano in Francia, ha trovato terreno fertile in molte regioni del mondo, compresi alcuni angoli d'Italia. È celebre per i suoi vini di grande corpo, intensità e un profilo aromatico che lo rende inconfondibile 🥂✨.

Il vino che ne deriva ha un colore giallo dorato e un bouquet straordinariamente profumato, un vero e proprio trionfo di note floreali e di frutta esotica. Al naso si distinguono intensi sentori di albicocca, pesca, gelsomino e violetta, spesso accompagnati da un tocco di spezie dolci 🍑🌸.

Al palato, il Viognier è pieno e rotondo, con una bassa acidità e una piacevole sensazione vellutata. Spesso affinato in legno per esaltarne la complessità e la struttura, questo vino si abbina perfettamente con piatti elaborati, come carni bianche speziate, pesce al forno e formaggi erborinati.