Collezione: Roero DOCG | Marna

Equilibrio Strutturale: Roero DOCG | Marna

Le marne danno Roero complessi e bilanciati: rosa canina, liquirizia, spezie, con struttura media e finale salino. Perfetti per l’invecchiamento 5-10 anni, uniscono la freschezza sabbiosa alla mineralità calcarea.

• Profilo: Speziato, minerale, medio corpo

• Occasione: Paste ripiene, carni bianche, formaggi medi