Roero DOCG "Priocca" 2022 - BENOTTI ROSAVICA

Vitigno: Nebbiolo 100%

Annata: 2022

Denominazione: Roero DOCG

Grado alcolico: 14.5% vol.

Formato: 0.75 L

Temperatura di servizio: 18°C

Affinamento: In botti di legno per almeno 18-24 mesi, seguiti da un lungo riposo in bottiglia.

Il Roero "Priocca" 2022 è il fiore all'occhiello di Benotti Rosavica, una produzione che porta il nome del comune d'origine per sottolineare un legame indissolubile con il territorio. Questo Nebbiolo di alta lignaggio nasce da vigne vecchie, dove le radici profonde estraggono tutta la complessità dei suoli marnosi. L'annata 2022, caratterizzata da un'ottima esposizione solare, ha conferito al vino una struttura e una concentrazione di rara bellezza.

La competenza tecnica della cantina si esprime in un affinamento magistrale, dove il legno serve ad accompagnare l'evoluzione del vino senza mai nasconderne l'anima. Il profilo aromatico è profondo e stratificato: marasca sotto spirito, radice di liquirizia, tabacco dolce e una scia minerale che ricorda la grafite. Al palato, il "Priocca" è autorevole, con tannini fitti e vellutati che promettono una longevità straordinaria.

È un vino da grandi occasioni, capace di raccontare la nobiltà del Roero con una voce ferma e raffinata. Si abbina perfettamente a brasati, cacciagione o formaggi erborinati. Per TrivinoMilano, questa etichetta rappresenta l'eccellenza di una ricerca continua verso la perfezione enologica.