Barbaresco DOCG

🍇 Barbaresco: La Regina delle Langhe

Il Barbaresco è la regina delle Langhe, un vino che unisce la potenza del Nebbiolo a un'eleganza e una grazia inconfondibili. Spesso considerato il "fratello" del Barolo, il Barbaresco si distingue per un carattere più morbido e accessibile in gioventù, pur mantenendo una straordinaria capacità di invecchiamento 👸🍷.

Prodotto in una zona con terreni prevalentemente calcareo-argillosi e un clima leggermente più mite rispetto al Barolo, il Barbaresco si presenta con un colore rosso rubino che evolve in granato con gli anni. Il suo bouquet aromatico è un'armonia di profumi delicati e intensi, che spaziano dalla rosa e la viola alla frutta rossa matura, con note di spezie dolci, tartufo e cuoio 🌸🍒.

Al palato, il Barbaresco è elegante e setoso, con tannini fini e ben integrati che lo rendono subito piacevole da bere. Sebbene sia meno austero del Barolo in gioventù, il Barbaresco si trasforma con il tempo in un vino di profonda complessità e struttura. Si abbina perfettamente a piatti ricchi come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati 🧀🥩.