Roero DOCG | Sabbia

Eleganza Minerale: Roero DOCG | Sabbia

I suoli sabiosi dominano le zone alte di Roero, producendo Nebbiolo leggeri, profumati con note di lampone, erbe alpine e cenni minerali. Tannini fini, acidità vivace, beva immediata ma con grande potenziale evolutivo. Ideali per chi cerca freschezza e aromaticità.

  • Profilo: Citrico, salino, immediato

  • Occasione: Crostacei, sushi, aperitivi