Roero S.S. Trinità Riserva DOCG 2021 - MALVIRA’

Vitigno: Nebbiolo 100%

Annata: 2021

Denominazione: Roero DOCG Riserva

Grado alcolico: 14.5% vol.

Formato: 0.75 L

Temperatura di servizio: 18°C

Affinamento: Almeno 24 mesi in botti di rovere, seguiti da un lungo riposo in bottiglia.

La Riserva S.S. Trinità 2021 è una delle punte di diamante di Malvirà. Il vigneto, situato proprio di fronte alla cantina a Canale, è caratterizzato da terreni sabbiosi-calcarei che donano al Nebbiolo una finezza aromatica eccezionale. L'annata 2021 ha beneficiato di un clima regolare che ha permesso una maturazione polifenolica perfetta, traducendosi in un vino di grande equilibrio e potenziale d'invecchiamento.

In cantina, la precisione tecnica è volta a preservare la verticalità del sorso. L'affinamento prolungato in legno ha levigato i tannini, rendendoli nobili e integrati. Il bouquet olfattivo è di rara eleganza: viola appassita, lampone selvatico e ciliegia si intrecciano a note di tabacco, liquirizia e una sottile traccia di goudron. In bocca, la Riserva S.S. Trinità si distingue per la sua grazia; la struttura è importante ma mai pesante, chiudendo su un finale fresco e minerale che parla del territorio d'origine.

Consigliamo questa etichetta a chi desidera intraprendere un viaggio sensoriale tra i grandi rossi piemontesi. Perfetta in abbinamento a brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Per TrivinoMilano, questo Roero Riserva è sinonimo di nobiltà e competenza enologica.