Casa Tallone

Cà 'd Talün: La Storia dei Fratelli Sacchetto

 

Situata tra le colline scoscese di Vezza d’Alba, la Cantina Tallone rappresenta una delle realtà più autentiche e radicate nel cuore del Roero. Il paesaggio qui è dominato dalle "Rocche", imponenti voragini sabbiose che conferiscono al terreno una permeabilità e una ricchezza minerale uniche. In questo contesto, la famiglia Tallone custodisce una tradizione vitivinicola che si tramanda con discrezione e profonda dedizione, interpretando il territorio attraverso i vitigni simbolo della zona: l’Arneis e il Nebbiolo.

​La scelta della cantina è quella di mantenere una dimensione artigianale, dove il legame con la terra non è uno slogan, ma una pratica quotidiana. La sfida è costante: gestire pendenze eroiche e suoli sabbiosi che richiedono una cura manuale meticolosa. Questa filosofia produttiva si traduce in vini che non cercano l'omologazione, ma l'espressione pura del microclima di Vezza d'Alba. Le vigne, esposte a un sole generoso e rinfrescate dalle brezze che risalgono le valli, regalano uve di straordinaria fragranza e carattere.

Oggi, i vini di Cantina Tallone sono il risultato di una profonda conoscenza tecnica applicata a un rispetto quasi reverenziale per i ritmi della natura. Entrare nel mondo di questa cantina significa intraprendere un viaggio sensoriale tra i sentieri meno battuti del Piemonte, alla scoperta di etichette che parlano di eleganza, freschezza e longevità.

Su TrivinoMilano, abbiamo selezionato queste bottiglie per chi desidera conoscere l'anima più vera e meno commerciale del Roero.