TrePile

L'Azienda Agricola Tre Pile: Storia e Tradizione in Bussia Soprana

 

L'Azienda Agricola Tre Pile, fondata nel lontano 1852, è l'espressione di una tradizione familiare che da quattro generazioni coltiva la passione per la viticoltura nella prestigiosa zona di Bussia Soprana, a Monforte d'Alba. Il nome dell'azienda deriva dal versante Tre Pile, un'area rinomata per la produzione di vini di grande pregio.

La filosofia aziendale si basa su un profondo rispetto per la tradizione e per le caratteristiche uniche delle uve del territorio, unito a uno sguardo proiettato al futuro. Il lavoro in vigna e in cantina viene svolto con la stessa passione e dedizione di un tempo, garantendo l'assoluta qualità e genuinità dei vini.

La storia recente dell'azienda vede l'ingresso di Alberto Ghisolfi nel 1980, che ha investito nella ricerca dei migliori terreni per elevare la qualità dei prodotti. Successivamente, il figlio Carlo, diplomato in enologia, ha portato una ventata di innovazione, curando la produzione con un occhio di riguardo per le tradizioni familiari e per il carattere inconfondibile delle uve locali.

La cantina, sviluppata su due piani, è un ambiente naturalmente predisposto alla conservazione e all'invecchiamento dei vini. Il piano sotterraneo, in particolare, è il luogo dove i vini nascono e riposano, in un'atmosfera ideale che permette di conservare l'antica tradizione di famiglia e di ottenere prodotti di altissima qualità.