Vigneto: Bussia, esposizione sud-ovest, 400 m s.l.m.
Terreno: Franco argilloso-marnoso-limoso
Resa: 65-70 quintali per ettaro
Temperatura di servizio: 16°C
Capacità evolutiva: 12-15 anni
Il Barolo Bussia dell'Azienda Agricola Tre Pile è la massima espressione delle uve Nebbiolo coltivate in questa rinomata località. Le vigne, situate a 400 metri di altitudine, sono gestite con agricoltura integrata e le uve vengono raccolte rigorosamente a mano con una scrupolosa selezione dei grappoli.
Dopo una fermentazione e macerazione in acciaio di 15-20 giorni, il vino affina per un minimo di 18 mesi in botti di rovere, per poi riposare in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento. Questo processo conferisce al vino una notevole eleganza e longevità. Si presenta con un colore rosso rubino vivo e riflessi aranciati. Al naso, spiccano note di frutta rossa matura, confettura di prugna e viola, arricchite da sentori di spezie dolci, vaniglia, cuoio e tabacco dolce. Al palato è equilibrato, caldo e armonico, con tannini nobili che rendono il finale lungo e persistente.
