Barolo del Comune di La Morra DOCG - ENZO BOGLIETTI
Barolo del Comune di La Morra DOCG - ENZO BOGLIETTI
Vitigno: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 14 - 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 17-18 °C
Potenziale di invecchiamento: fino a 12-15 anni
Il Barolo D.O.C.G. del Comune di La Morra di Enzo Boglietti è un eccellente esempio di Barolo classico, che incarna la grazia e la complessità tipiche del suo territorio d'origine. Questo vino è l'espressione di un legame profondo con il suo comune, La Morra, e con il vitigno Nebbiolo, che qui trova la sua massima espressione.
Prodotto con uve Nebbiolo 100% provenienti da vigneti situati a La Morra. Il terreno, un franco limoso argilloso subalcalino e povero di sostanza organica, conferisce al vino una struttura elegante e una notevole finezza. La vinificazione prevede 20 giorni di fermentazione a temperatura controllata, con follature e rimontaggi giornalieri. L'affinamento si protrae per 24 mesi in rovere francese, un periodo che permette al vino di sviluppare i suoi complessi aromi e di integrare perfettamente i tannini.
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso si distinguono deliziosi aromi di fiori e frutta rossa, uniti a delicate note speziate. Al palato, si nota un'eccellente integrazione di frutta e tannini fini. Questo Barolo è caratterizzato da grazia, complessità e un finale lungo e asciutto.
Share
