Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 - ENZO BOGLIETTI

Vitigno: Nebbiolo 100%

​Annata: 2021

​Denominazione: Barolo DOCG del Comune di La Morra

​Grado alcolico: 14.5%

​Formato: 0.75 L

​Temperatura di servizio: 17-18°C

​Affinamento: Legno grande e barrique.

​Questo Barolo rappresenta l'essenza del Comune di La Morra, una scoperta delle diverse anime che compongono questo territorio nobile. Frutto dell'assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti della proprietà, il Comune di La Morra 2021 è il biglietto da visita autorevole della cantina. La competenza tecnica di Enzo Boglietti si manifesta nel saper unire le caratteristiche dei diversi suoli per creare un vino di incredibile equilibrio e piacevolezza immediata.

​Tecnicamente, il vino è un capolavoro di sintesi: la forza dei terreni marnosi si unisce alla finezza delle quote più elevate. La vinificazione mira alla bevibilità e alla fragranza del frutto, senza rinunciare alla tipica spina dorsale del Nebbiolo. La precisione enologica si nota nella pulizia del bouquet e nella rotondità del sorso, rendendolo il punto di partenza ideale per un viaggio nel mondo Boglietti. È un Barolo autorevole che mostra la competenza di chi conosce ogni zolla di La Morra.

​Sentori di ciliegia, liquirizia e viola al naso. In bocca è armonico, sapido, con un finale rinfrescante che lo rende estremamente gastronomico.

​Ideale con antipasti piemontesi saporiti o primi piatti della tradizione.