Metodo Classico "Berenike" - BAJAJ

Vitigno: 100% vitigno autoctono piemontese con spiccata acidità

Temperatura di Servizio: 6-8 °C

Il "Berenike" è un Metodo Classico Rosato nato da una promessa d'amore. È prodotto da un vitigno autoctono piemontese caratterizzato da un'elevata acidità e ha una vita media di 10 anni. Si presenta con un colore rosato, un profumo di frutta rossa e fiori e una bolla vivace ma delicata. Al palato si riscontrano note di ciliegia e lampone appena colti. È un vino versatile, ideale per aperitivi, primi e secondi di pesce, carni grasse e formaggi freschi o semi-stagionati. Le informazioni dettagliate sulla zona di produzione e sulla vinificazione non sono presenti nel testo.