Langhe Nebbiolo DOC - LAPO BERTI

Vitigno: Nebbiolo 100%

Produzione annua: Circa 4000 bottiglie totali

Temperatura di servizio: 16-18°C

Questo Langhe Nebbiolo è un Nebbiolo che si avvicina alle caratteristiche di un Barolo, presentando fin dal primo sorso un aspetto goloso ma anche una struttura robusta e "maschia". Le sue "durezze" sono considerate un pregio, essenziali per la robustezza del vino. La produzione è limitata e prevede macerazione e affinamento in legno piccolo. Nonostante possa invecchiare per molti anni in bottiglia, berlo giovane offre già un'idea dei suoi pregi. L'abbinamento ideale è con formaggi di media stagionatura, selvaggina, o anche salumi.