Dolcetto di Dogliani DOC - LAPO BERTI

Vitigno: Dolcetto 100% 

Temperatura di servizio: 16-18°C

Questo Dolcetto di Dogliani di Lapo Berti proviene da un'unica parcella di uve Dolcetto a Dogliani. La macerazione e la fermentazione avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente, il vino affina per circa 12 mesi in acciaio, seguiti da 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Di colore rosso rubino con riflessi viola, è un vino che offre freschezza e facilità di beva. È un vino da godere giovane, ma non teme di restare in cantina per diversi anni. È particolarmente consigliato l'abbinamento con primi piatti di carne.