Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino scarico e lucente. Il suo profumo è complesso ed armonico, con note che spaziano dai fiori bianchi alla frutta a pasta gialla, arricchite da sentori agrumati e di spezie dolci.
La vinificazione prevede una breve macerazione in pressa seguita da una pressatura molto soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a basse temperature. L'affinamento prosegue nello stesso materiale, dove il vino rimane sulle proprie fecce fini per circa 40 giorni dal termine della fermentazione alcolica.
