Vigneti: Blend di Barolo ad alta quota con diverse esposizioni
Il Barolo Albe di G.D. Vajra è un tributo alla tradizione e alle tre esposizioni dei vigneti da cui proviene, che permettono di godere di "tre Albe" ogni giorno. Questo Nebbiolo, proveniente da vigneti ad alta quota coltivati biologicamente.
La vinificazione prevede una tripla selezione manuale delle uve e una lunga macerazione di circa 30-61 giorni. Il vino affina per 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Si presenta con un brillante colore rosso granato, con note al naso di fiori essiccati e Nebbiolo fresco. Al palato è vibrante, con sentori di petali di rosa, frutti rossi freschi, spezie, tabacco e buccia d'arancia, che conducono a un finale lungo con tannini fini ed eleganti.
