Il Roero Arneis DOCG si presenta con un colore giallo paglierino con possibili sfumature verdoline. Al naso è intenso, floreale, fruttato, con sentori caratteristici di pera. Al gusto è piacevolmente acidulo, rotondo e armonico, di gradevole persistenza, sapido e secco. Nonostante non preveda un lungo invecchiamento, la sua buona struttura gli permette di evolvere per 2-3 anni. Perfetto con piatti delicati, antipasti, pesce, risotti e carni bianche.
