Il vino rosato "Adesso" si presenta con un colore rosa luminoso e riflessi color ciliegia. Al naso si percepiscono sensazioni floreali di rosa e frutti rossi come more e lamponi. Alla piacevole freschezza si affianca in bocca una buona struttura, rafforzata da una leggera astringenza che lo rende piacevole e accattivante. Frutto di una breve macerazione sulle bucce, affina in acciaio sui propri lieviti per 3-4 mesi. Si abbina bene a piatti di pesce, antipasti, pasta e riso, ed è ottimo anche come aperitivo.
