Langhe Nebbiolo DOC "Ciabot della Luna" 2023 - Voerzio Martini

Vitigno: Nebbiolo 100%

​Annata: 2023

​Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo

​Grado alcolico: 14% 

​Formato: 0.75 L

​Temperatura di servizio: 16-18°C

​Il Langhe Nebbiolo 2023 di Voerzio Martini è la porta d'accesso perfetta al viaggio sensoriale di La Morra. Prodotto con la stessa competenza dedicata ai Barolo, questo vino rappresenta la scoperta del lato più gentile e immediato del Nebbiolo. L'annata 2023 ha conferito una maturità del frutto che rende il vino godibile fin da subito, pur conservando quella tensione tannica che è firma inconfondibile del vitigno e del produttore.

​Tecnicamente, il Langhe Nebbiolo beneficia di un approccio volto alla finezza. La competenza tecnica si esprime in macerazioni meno prolungate rispetto al Barolo, per privilegiare la fragranza aromatica e la trasparenza cromatica. È un vino che dimostra un'autorevolezza naturale, figlio di vigne che godono di esposizioni privilegiate. La precisione enologica di Voerzio Martini garantisce un calice pulito, dove la rosa e la viola si intrecciano a una mineralità sottile.

​Note di piccoli frutti rossi, pepe rosa e una sfumatura di tabacco dolce. Al palato è fluido, con un tannino setoso e una freschezza che invita a un nuovo sorso. Rappresenta l'essenza dell'eleganza di La Morra in una veste dinamica.

​Ideale con Vitello Tonnato o primi piatti con ragù bianco di cortile.