Nebbiolo d'Alba 2022 - BOSCO PIERANGELO

Vitigno: Nebbiolo 100%

​Annata: 2022

​Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC

​Grado alcolico: 14%

​Formato: 0.75 L

​Temperatura di servizio: 16-18°C

​Affinamento: Circa 12 mesi in botti di rovere

​Il Nebbiolo d'Alba 2022 di Pierangelo Bosco è il compagno ideale per chi desidera intraprendere un viaggio nel mondo del Nebbiolo senza l'austerità tipica del Barolo. La scoperta di questa etichetta rivela un vino che unisce la nobiltà del vitigno a una piacevolezza di beva straordinaria. L'annata 2022, caratterizzata da un clima solare, ha conferito al vino una polpa fruttata generosa, che la mano di Pierangelo ha saputo domare con maestria tecnica.

​La competenza enologica qui si esprime nel perfetto equilibrio tra l'estrazione del tannino e il mantenimento della fragranza. Il passaggio in legno, calibrato con estrema attenzione, serve solo ad ammorbidire le spigolosità del Nebbiolo, lasciando emergere l'autorevolezza di un terroir che regala eleganza in ogni sfumatura. Il risultato è un vino armonico, dove l'alcolicità dell'annata calda è perfettamente integrata in una struttura snella ma persistente.

​Il profilo sensoriale è un classico intramontabile: ciliegia sotto spirito, fragolina di bosco e una delicata speziatura di pepe rosa. Al palato il tannino è presente ma vellutato, supportato da una freschezza che rende il sorso dinamico. È un Nebbiolo che parla il linguaggio della terra con una voce chiara e sincera.

​Ottimo con i Tajarin al ragù di salsiccia o con la tipica Carne Cruda all'Albese condita con un filo d'olio extravergine.