Langhe Nebbiolo DOC 2024 - ORLANDO ROCCA

Vitigno: Nebbiolo 100%

Annata: 2024

Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo

Grado alcolico: 13.5%

Formato: 0.75 L

Temperatura di servizio: 16°C

Affinamento: Acciaio o breve passaggio in legno [DA VERIFICARE].

Il Langhe Nebbiolo 2024 di Orlando Rocca è la quintessenza della freschezza. Prodotto con uve provenienti dai vigneti di Monforte, questo vino rappresenta il primo passo nel viaggio verso la comprensione del Nebbiolo. È una scoperta che delizia chi cerca il carattere del vitigno in una veste più immediata e meno impegnativa rispetto al Barolo, ma con la medesima dignità territoriale.

L'annata 2024, lavorata con estrema perizia tecnica, ha dato vita a un vino dove la fragranza aromatica è protagonista. La gestione della fermentazione è stata orientata a una macerazione meno estrattiva, volta a preservare la trasparenza del frutto e la finezza dei tannini. La competenza di Orlando si manifesta nella capacità di imbottigliare un vino che è già "pronto", ma che conserva intatta la spina dorsale di un grande rosso piemontese.

Il profilo sensoriale è dominato da piccoli frutti rossi, come lampone e ribes, arricchiti da sfumature di violetta e rosa canina. In bocca è snello, elegante, con una freschezza agrumata che invita continuamente alla beva. È il Nebbiolo "da gastronomia" per eccellenza, capace di adattarsi a molteplici situazioni conviviali.

Perfetto in abbinamento con il Vitello Tonnato della tradizione o con un risotto ai funghi porcini.