Enzo Boglietti

L'Essenza del Barolo: L'Azienda Agricola Enzo Boglietti

 

Barolo Enzo Boglietti: Eccellenza dei Vini delle Langhe da La Morra

Barolo: Il Cuore delle Langhe, la Voce del Territorio

Il Barolo è molto più di un vino: è l’espressione autentica di un territorio straordinario. L’Azienda Agricola Enzo Boglietti, con sede nel comune di La Morra, rappresenta un punto di riferimento per chi cerca Barolo di alta qualità prodotti con metodi sostenibili e biologici.

Ogni bottiglia nasce dal connubio tra terroir, esperienza e rispetto della natura. In particolare, i nostri cru nei vigneti storici di Fossati, Boiolo, Brunate, Roscaleto e Bricco del Dente, situati nel comune di Barolo e nel comune di La Morra, raccontano l’unicità di ogni microzona.

Azienda Enzo Boglietti: Una Storia di Famiglia e Vigna

Fondata nel 1991 da Enzo Boglietti, l’azienda ha origine dai vigneti ereditati dai nonni Matteo Boglietti e Giovanni Montanaro, coltivati con dedizione nelle zone più vocate delle Langhe.
Oggi, con il contributo dei figli Linda e Matteo, l’azienda produce circa 100.000 bottiglie all’anno da 22 ettari di vigneti di proprietà nei comuni di La Morra, Barolo, Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba, Roddino e Sinio.

Fossati, Boiolo e Brunate: I Cru Iconici del Barolo

Tra i vigneti più rappresentativi spiccano:

  • Fossati (Comune di Barolo): eleganza e profondità

  • Boiolo (Comune di La Morra): finezza, struttura e longevità

  • Brunate (tra Barolo e La Morra): potenza e complessità

Questi cru sono parte integrante dell’identità dei nostri Barolo, e vengono vinificati separatamente per esprimere al meglio le caratteristiche del terroir.

Viticoltura Biologica Certificata e Sostenibile

Dal 2017, l’azienda è certificata biologica. Nei nostri vigneti non utilizziamo diserbanti chimici, applichiamo tecniche di lotta integrata, concimiamo in modo naturale e pratichiamo potature corte e diradamento dei grappoli per garantire rese basse e qualità elevata.

La raccolta è manuale e ogni fase è pensata per rispettare al massimo l'integrità dell’uva e del suolo.

Vinificazione: Tradizione, Innovazione e Rispetto del Vino

In cantina adottiamo un approccio artigianale ma tecnologicamente evoluto. Le fermentazioni sono spontanee, l’uso di rovere nuovo è limitato, e per i nostri Barolo utilizziamo la tecnica del "cappello sommerso" per un’estrazione delicata e rispettosa.
Non effettuiamo filtrazioni né chiarifiche, per preservare la purezza del vino.

Perché Scegliere il Barolo di Enzo Boglietti

  • Vigneti nei cru storici: Fossati, Boiolo, Brunate, Roscaleto e Bricco del Dente

  • Produzione nel comune di La Morra e nelle zone più vocate delle Langhe

  • Viticoltura biologica certificata dal 2017

  • Attenzione maniacale alla qualità e sostenibilità

  • Barolo autentico, complesso e fedele al suo territorio

Enzo Boglietti: Barolo Biologico e di Terroir dalle Langhe

Ogni bottiglia di Barolo Enzo Boglietti è il risultato di un lavoro attento e appassionato, che unisce storia familiare, ricerca enologica e rispetto del territorio.
Portiamo nel mondo vini che parlano la lingua delle Langhe, tra i cru di Fossati e Boiolo, nel cuore del Barolo del comune di La Morra.