Barolo DOCG

🍇 Barolo: Il Re dei Vini

Il Barolo è il re indiscusso dei vini italiani e il simbolo per eccellenza del Piemonte. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo nella zona delle Langhe, questo vino è rinomato in tutto il mondo per la sua straordinaria eleganza, complessità e longevità 👑🍷.

Nato in una zona con terreni calcareo-argillosi e marne, il Barolo si distingue per un colore rosso granato che tende all'aranciato con l'invecchiamento. Il suo bouquet aromatico è un viaggio sensoriale che evolve nel tempo: da note di frutta rossa e viola in gioventù, si arricchisce con aromi di spezie, liquirizia, tartufo e sentori terrosi dopo anni di affinamento 👃🍄.

Al palato, il Barolo è potente ma elegante, con tannini austeri e una notevole acidità che gli conferiscono una struttura imponente e un potenziale di invecchiamento unico. È un vino che richiede pazienza e che, con il tempo, si ammorbidisce e sviluppa una complessità affascinante. Si abbina perfettamente a piatti saporiti e strutturati, come arrosti, selvaggina, funghi e i grandi formaggi stagionati 🧀🥩.